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유튜브 조회수 구매 초등생·중학생의 이토록 ‘기특한 아이디어’···약자 돕는 현관문 고정장치·휠체어 안장 발명

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작성자 또또링3
댓글 0건 조회 2회 작성일 26-08-30 20:54

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유튜브 조회수 구매 올해 전국학생과학 발명품 경진대회에서는 거동이 불편한 사회적 약자를 돕기 위한 작품이 최고 평가를 받았다. 허리를 굽히거나 발을 사용하지 않고도 작동하는 현관문 고정장치(스토퍼)와 휠체어에 앉은 노인의 자세를 쉽게 교정할 수 있는 기기가 각각 대통령상과 국무총리상에 선정됐다.
과학기술정보통신부와 국립중앙과학관은 제47회 전국학생과학 발명품 경진대회 대통령상 수상자에 박하을 학생(대현초 5)을, 국무총리상 수상자에 황현성 학생(대전지족중 3)을 각각 선정했다고 28일 밝혔다.
박하을 학생이 출품한 작품명은 ‘의도를 읽은 문고리, 발을 잊은 도어 핸들’이다. 박하을 학생은 부모님을 도와 택배 상자를 집안으로 들일 때 도어 스토퍼 사용이 쉽지 않다는 점에 주목했다. 두 손이 자유롭지 않은 상태에서 허리를 굽혀 현관문 하단에 달린 도어 스토퍼를 작동시키거나 한쪽 발을 써야 하기 때문이다.
박하을 학생은 “할머니께서도 노루발 형태의 도어 스토퍼 사용을 힘들어하셨다”며 “휠체어를 타거나 거동이 불편하신 분들도 어려움을 느낄 것이라는 생각이 들었다”고 말했다.
박하을 학생이 만든 스토퍼는 현관문 손잡이를 돌리는 각도에 따라 자동 작동하도록 설계됐다. 손잡이를 70도 이상 돌리면 스토퍼가 내려간다. 손잡이의 회전운동이 둥근 톱니바퀴인 ‘피니언’과 일자형 톱니인 ‘래크’를 통해 직선운동으로 바뀐다. 기기 내부에 전자장치는 들어가지 않는다. 발을 쓸 이유도 없다. 박하을 학생은 “누구나 별도 연습 없이 이용할 수 있다”고 말했다.
국무총리상에 선정된 황현성 학생의 작품명은 ‘(후진하면 자세가 바로 잡아지는) 컨베이어를 이용한 자세 교정 휠체어’다.
황현성 학생은 몸이 불편한 외할아버지가 휠체어를 이용하는 모습에서 아이디어를 얻었다. 휠체어를 탈 때 외할아버지 엉덩이가 의자 앞부분에 불안하게 걸치는 경우가 많았고, 그럴 때 보호자는 외할아버지의 상체를 뒤에서 잡고 당겨야 했다. 이 과정에서 보호자에게는 큰 힘이 필요하다. 특히 여성 보호자가 이런 역할을 할 때는 뼈와 근육에 무리가 갈 가능성이 크다는 점에 황현성 학생은 주목했다.
작품의 핵심 원리는 휠체어 안장을 공장의 컨베이어 벨트처럼 움직이게 한 것이다. 휠체어 탑승자의 엉덩이가 안장 앞에 걸쳤을 때, 휠체어 바퀴가 반 바퀴 돌아갈 정도로 후진하면 안장이 뒤로 움직인다. 보호자는 큰 힘을 들이지 않아도 된다. 체중 65㎏의 휠체어 탑승자 자세를 교정할 때 상체를 직접 들어 올리는 기존 방식으로는 45.7㎏의 힘이, 이번 발명을 이용하면 10분의 1도 안 되는 3.6㎏의 힘이 필요했다.
황현성 학생은 “보호자나 요양보호사가 휠체어 탑승자의 자세를 쉽게 교정할 수 있어 근골격계 질환 위험성을 줄일 수 있을 것”이라고 밝혔다.
1979년부터 학생들의 창의력과 탐구심을 키우고 미래 과학 인재를 양성하기 위해 매년 개최하고 있는 ‘전국학생과학발명품경진대회’는 올해 47회째를 맞았다. 올해에는 시·도 대회에 총 8856명의 학생이 참가했으며, 이를 통과한 299명이 전국대회에 진출해 전문가 심사를 받았다. 전국대회에 출품된 299점의 작품들은 다음 달 5일까지 대전 국립중앙과학관에서 전시된다.
집에서도 칵테일을 만들어 마시는 사람이 늘고 있다. 좋아하는 술과 주스, 탄산수만 준비하면 될 것 같지만 막상 만들어보면 이상하게 바에서 마시던 맛이 나지 않는다. 비싼 술을 사용했는데도 맛이 밋밋하거나 지나치게 묽고, 어딘가 냉장고 냄새가 나는 경우도 있다. 미국 생활 전문 매체 굿하우스키핑은 집에서 만드는 칵테일의 맛을 좌우하는 의외의 요소로 얼음을 꼽았다. 얼음은 단순히 음료를 차갑게 만드는 재료가 아니라 칵테일의 온도와 희석 정도, 질감, 맛에 영향을 주기 때문이다.
냉동실 얼음을 그대로 쓰면 안 되는 이유
집에서 칵테일을 만들 때 흔히 쓰는 것은 냉동실의 각얼음이다. 문제는 이 얼음이 냉동실 안의 냄새를 흡수할 수 있다는 것이다. 냉동실에 냉동식품, 생선 등 냄새가 강한 식품이 함께 보관돼 있다면 얼음에도 냄새가 배어 있을 수 있다. 특히 마티니나 올드패션드처럼 재료가 단순하고 술 자체의 향을 즐기는 칵테일에서는 이런 차이가 더 두드러진다. 칵테일용 얼음은 냄새가 배지 않은 깨끗한 얼음을 사용하는 것이 좋다.
칵테일을 만들 때 얼음을 조금만 넣는 것이 더 진한 맛을 내는 방법이라고 생각하기 쉽지만 반드시 그렇지는 않다. 얼음은 칵테일을 차갑게 하는 동시에 일정량의 물을 더해 술의 맛을 부드럽게 만든다. 즉 희석 역시 칵테일의 맛을 완성하는 과정이다.
바텐더들도 얼음의 양과 상태, 그리고 셰이킹이나 스터링 방법이 칵테일의 온도·희석·질감에 큰 영향을 준다고 전한다. 따라서 셰이커에 얼음을 몇 개만 넣고 흔드는 것보다 충분한 양의 신선한 얼음을 넣어 빠르게 차갑게 만드는 것이 중요하다. 얼음이 너무 적으면 음료가 충분히 차가워지기 전에 얼음이 빨리 녹아 오히려 지나치게 묽어질 수 있다.
칵테일을 잔에 그대로 부어 마시는 경우라면 얼음의 크기도 살펴볼 만하다. 일반적으로 크고 단단한 얼음은 작은 얼음보다 천천히 녹기 때문에 음료를 차갑게 유지하면서 희석 속도를 늦추는 데 유리하다. 반대로 작은 얼음은 표면적이 넓어 상대적으로 빨리 녹는다.
따라서 위스키나 올드패션드처럼 술 자체의 맛을 즐기는 음료라면 큰 얼음 하나를 사용하는 것이 좋다. 집에서 칵테일을 자주 만든다면 큰 얼음을 만들 수 있는 실리콘 몰드 하나를 마련하는 것도 방법이다.
칵테일을 제대로 즐기려면 잔의 온도도 무시할 수 없다. 특히 얼음을 넣지 않고 차갑게 마시는 칵테일이라면 잔이 따뜻할수록 음료의 온도가 빨리 올라간다. 바에서는 주문을 받기 전 잔을 냉장·냉동해두는 경우가 많은데, 이것쯤은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있다. 칵테일을 만들기 전에 잔을 냉동실에 잠시 넣어두거나 얼음과 물을 담아 미리 차갑게 해두면 된다.
홈 칵테일에서 또 하나 흔한 실수는 대충 붓는 것이다. 술을 많이 넣으면 더 맛있을 것 같지만 칵테일은 각각의 재료가 일정한 비율로 균형을 이루도록 만들어진 음료다. 알코올이 지나치게 많으면 단맛이나 산미가 묻히고, 반대로 희석이 지나치면 밋밋해진다. 따라서 레시피에 적힌 양을 그대로 재는 것이 좋다. 전용 지거가 없다면 작은 계량컵을 이용해도 된다.
칵테일에 들어가는 레몬·라임 주스도 맛의 차이를 만든다. 병에 든 주스보다 마시기 직전에 짠 생과일 주스가 향과 산미가 더 선명하다. 특히 재료가 몇 가지 되지 않는 다이키리나 위스키 사워 같은 칵테일에서는 신선한 과일의 차이가 그대로 드러난다. 집에서 칵테일을 만들 때 굳이 값비싼 술부터 살 필요가 없는 이유이기도 하다. 신선한 재료와 정확한 비율, 제대로 된 얼음만으로도 맛의 차이를 상당히 줄일 수 있다.

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